PAN DE PROTEÍNAS BÁSICO

INGREDIENTES (1 barra)

3 huevos, con las yemas separadas de las claras, 
2 cucharadas soperas de nata agria, 
2 cucharadas soperas de mantequilla fundida, 
1/2 taza de soja en polvo, 
1 cucharada sopera de bicarbonato sódico. 

PREPARACION DEL PAN DE PROTEINAS ATKINS
Precaliente el horno a 175º. 
Combine las yemas con el resto de los ingredientes.
Mezcle bien. 
Bata las claras hasta que queden firmes y póngalas en la masa. 
Deposite todo en una bandeja untada de mantequilla y téngalo en el horno a 175º durante 50 minutos o hasta que se dore. 
Guárde el pan de proteínas Atkins en la heladera.

Total de gramos: 18,0.